和牛奶等其他食物一样，配方奶粉的包装袋或包装桶上，也都印有生产日期和保质期。如果你带着宝宝去超市购物时他在哭闹，你很可能想抓起一桶奶粉就马上离开。不过，这个时候你千万不能匆忙，要花几秒钟看看这两个日期，尽量选择没有过保质期、生产日期离现在最近的配方奶，这有助于确保配方奶的质量和安全。

　　另外，你还要检查配方奶粉的包装有没有损坏。如果密封盖鼓起来，或者包装袋有裂口，空气就有可能进入，说不定还会有其他运输过程中的脏东西也混杂在里面，这都会损坏奶粉的品质。

　　有时候，为了省钱，或者赶上促销，你希望同时获得厂家或商家派送的其他礼物，很可能会一下子买很多配方奶粉。不过，在你这么做之前，一定要算清楚，在配方奶过保质期之前，你的宝宝究竟能吃多少。注意，配方奶中一些维生素和其他营养元素的价值会随着时间而减少。如果宝宝最后吃的那桶配方奶真的过期了，千万不要因为怕浪费，让宝宝把过期奶粉吃完。你自己最好也不要吃。

　　太热和太冷都会降低配方奶粉所含的成分和营养元素的价值，所以，没有开封的配方奶粉一定要保存在凉爽的地方，不要挨着燃气灶、烤箱、暖气或热水管存放。最佳储藏温度在13～24℃之间，一定要保持在35℃以下，结冰点（或者0℃）以上。不要让奶粉桶受到阳光直射，也不能放进冰柜里。

　　一旦奶粉桶开封了，就要遵循产品包装上的说明来存放。大多数都建议，开封后要一个月或半个月内吃完。你最好不要把配方奶粉放进冰箱或其他潮湿的地方，因为潮气会使奶粉结块。

　　如果配方奶粉有问题，可能会导致出现食源性疾病。食源性疾病，顾名思义就是宝宝因吃东西不当而得的疾病。它的最常见的症状，就是呕吐和腹泻。如果你注意到宝宝出现这些症状，一定要马上带他去看医生。食源性疾病可能会变得非常严重，导致脱水、肾衰竭、甚至死亡，尤其是那些0～1岁的婴儿。

　　如果你对宝宝吃的婴儿配方奶粉不放心，或者你怀疑宝宝的病就是那种奶粉造成的，你一定要及时报告当地相关的质检部门和卫生部门。注意保存好那种配方奶，包括奶粉和产品包装信息，以方便相关部门进行检测和医生治疗。你也可以通知配方奶粉的生产商。配方奶包装上一般都有生产商的免费客户服务电话。

　　当婴儿配方奶粉出现潜在污染，或者添加了任何不该添加的成分后，这种奶粉就应该被召回，相关当事人甚至还会被追究法律责任。2008年的三鹿奶粉事件就是一个活生生的例子。